4 dic 2011

CONCLUCIONES GENERALES

El PH-metro nos sirve para medir la acidez en este caso fueron pulpas de jugo esto se debe a el electrodo entra en contacto con la disolución se establece un potencial a través de la membrana de vidrio que recubre el electrodo. Este potencial varía según el pH. Para determinar el valor del pH se necesita un electrodo de referencia, cuyo potencial no varía. El electrodo de referencia puede ser externo o puede estar integrado en el electrodo de pH


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